Kulinarisches und mehr…

Klein, fein und regional. Unsere Partner bieten ein buntes kulinarisches Angebot.

Food

Aarbergerhus, Au Tire Bouchon, Bäreloch, Bärenplatz, Bürgis, Caveau, Gallhaus, Kreuz, Weingut am Stägli

Aarbergerhus

Welcome to Jazz Club Ligerz

Im Oktober 2015 gegründet ist der Jazz Club Ligerz bekannt für seine großartige Club Atmosphäre und das ausgezeichnete Programm. Die auftretenden Musiker sind mehrheitlich regional verankert und erhalten die Möglichkeit ihre musikalische Leidenschaft einem breiten Publikum zu präsentieren. Seit 2019 ist der Club im Aarbergerhus in Ligerz beheimatet, eines der akustisch und stilistisch schönsten Lokale der Region. Das Konzertlokal bietet Platz für 60 Gäste. Es ist ein Highlight, die Musiker der Regionalen Jazzszene in solch einem intimen Rahmen zu erleben.
Der Club führt 3bis 4-mal pro Jahr ein Konzert durch. Am Vorabend einer Konzertreihe steht die Bühne bereit für Musiker, welche sich gerne im Rahmen einer Jamsession gegenseitig inspirieren wollen. Ein Leckerbissen für Jazz Freunde und Gäste, welche sich an Jazz Standards erfreuen!
An den Jazz Days Ligerz bietet der Club mit Konzerten, Häppchen, Bar und Lounge den VIP’s und Gästen ein besonderes Erlebnis.

Au Tire Bouchon

Seit über drei Jahrzehnten prägt der Verein «Au Tire Bouchon» die «Ligerzer Läset-Sunntige» und hat sich dabei einen exzellenten Ruf erarbeitet. Nach unserer Teilnahme an den Jazz Days 2022, freuen wir uns, Sie auch dieses Jahr wieder zu diesem musikalischen Highlight einzuladen.
Bei uns geniessen Sie nicht nur unsere berühmten Flammkuchen mit einem passenden Glas Wein, sondern auch die faszinierenden Klänge des Jazz vor der historischen Kulisse am Bielersees.
Das junge Team von «Au Tire Bouchon», ist hochmotiviert, Sie bei diesem besonderen Anlass zu empfangen und mit Ihnen ein frühsommerliches Highlight am Bielersee zu geniessen.

Bäreloch

BÄRELOCH das Kulturlokal mit Swing für Gesellschaften und öffentliche Anlässe. Verschiedene saisonale und regionale Gerichte und Weine. Monatliche Konzerte, Lesungen und Filmvorführungen. Mitten im historischen Kern von Ligerz, zwei Gehminuten vom Bahnhof, der Schiffstation und der Tessenbergbahn entfernt, weht das mächtige, im sechzehnten Jahrhundert erbaute Haus „Clos de Rive“ den noch immer wahrnehmbaren Hauch des ausgehenden Spätmittelalters in unsere Zeit. Der ehemalige „Trüelkeller“ des alten Weingutes, das BÄRELOCH, steht für alle die etwas zu feiern haben und dies auf individuelle Weise tun möchten, auf Anfrage zur Verfügung. In einer feierlichen Kelleratmosphäre werden hier unvergessliche Feste abgehalten, auf Wunsch Live–Musik gespielt und stilvolle Apéros, Weindegustationen, oder Festessen zelebriert. Zu einer ausgesuchten Palette der herrlichen Bielerseeweine von lokalen Produzenten werden einfache Gerichte aus der Region serviert. Das Bäreloch befindet sich in unmittelbarer Nähe zum „Brennhüsli“, wo die berühmte Treberwurst im Marc Dampf warm gemacht wird und unsere Kundschaft mit dabei ist wenn wir diese frisch holen. Von Mitte Januar bis Mitte März ist das Bäreloch ausnahmslos auf diese berühmte Spezialität ausgerichtet. Übers Jahr öffnet das Bäreloch seine Türen auch für öffentliche kulturelle Anlässe: BÄRELOCH-KULTUR bietet Platz für Konzerte, Lesungen, kleine Theateraufführungen, Filme und Ausstellungen.
Homepage: www.baereloch-ligerz.com

S‘ Bürgi’s Cuisine und Atelier

Wer uns von den Läsetsunntige kennt, weiss was Sie erwartet. Geniessen Sie im Keller unseres denkmalgeschützten Hauses die familiäre Atmosphäre bei mediterranen Speisen, lokalem Wein und Bier sowie kleinen und feinen Jazz-Formationen.
Wir kochen, so wie wir auch selber am Liebsten essen, weil wir die Freude, Leidenschaft und Liebe die wir für diesen Ort haben mit Ihnen teilen wollen.

Ceux qui nous connaissent depuis les Läsetsunntige savent ce qui vous attend. Dans la cave de notre maison classée monument historique, profitez de l’atmosphère familiale en dégustant des plats méditerranéens, du vin et des bières locaux ainsi que de petites formations de jazz raffinées.
Nous cuisinons comme nous aimons manger, parce que nous voulons partager avec vous la joie, la passion et l’amour que nous avons pour cet endroit.

Caveau

Der alte Gewölbekeller «CAVEAU» wurde 2017 in ein kleines sehr stilvolles Restaurant umgewandelt und steht für gemütliche Abende mit gutem Ambiente. Unsere kleine Karte ändert regelmässig je nach Saison mit frischen Gerichten aus der Region. Beliebt sind nebst den frischen Fischen vom Bielersee auch das «Entrecôte Chez Nous» im Chupferpfändli oder die feine Treberwurst in den Wintermonaten Januar – März. Wir verkosten Sie natürlich auch gerne mit einer reichen Auswahl an feinen Weinen aus der Bielerseeregion. Nebst den Jazz Days Ligerz, finden im Caveau regelmässig kleinere Events statt. Infos dazu finden Sie auf unserer Webseite
Homepage: www.caveauligerz.ch

Wir freuen uns, Sie an den Jazz Days Ligerz in unserem CAVEAU mit tollen Jam-Sessions willkommen zu heissen. Unser Jazz Days Menü für den kleinen Hunger: «Sweet & Sour Pfanne mit Poulet oder Crevetten»

Gallhaus

Tauchen Sie ein in die fesselnde Welt des Jazz inmitten historischer Mauern – die Jazz Days Ligerz im legendären Gallhaus laden Sie zu einem unvergesslichen musikalischen Erlebnis ein. Das im 16. Jahrhundert erbaute Gallhaus, einst Heimat der einflussreichen Familie Gall, öffnet seine Pforten für eine Veranstaltung, die Tradition und moderne Klangwelten auf einzigartige Weise vereint. Im akustisch beeindruckenden Keller des Hauses bereiten die „Feldschützen Ligerz“ Jazz-Enthusiasten einen warmen Empfang.
In diesem Jahr markieren die Jazz Days Ligerz nicht nur einen Meilenstein als unsere Premiere bei diesem musikalischen Fest, sondern auch als Vorboten unseres 35. Winzerschiessens im August 2024. Verbringen Sie mit uns magische Stunden, umgeben von der malerischen Kulisse der Dorfgasse von Ligerz und der lebendigen Atmosphäre, die nur Jazzmusik zu erschaffen vermag.
Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen in unserer Schützenbar, wo erlesene Weine und kreative Cocktails auf Sie warten. Geniessen Sie Spezialitäten der Region, wie die einzigartige Bratwurst von der Boucherie Junod SA aus La Neuveville, begleitet von frischem Brot aus der Bäckerei La Brioche d’Orvin. Unsere Speisen und Getränke sind sorgfältig ausgewählt, um Ihr musikalisches Erlebnis mit lokalen Geschmackserlebnissen zu bereichern.
Verpassen Sie nicht die Chance, bei diesem einzigartigen Event und unsern Keller zu besuchen.

Wir freuen uns darauf, Sie bei den Jazz Days Ligerz zu begrüssen und gemeinsam unvergessliche Momente zu erleben.

Kreuz

Seit 185 Jahren ist das über 400-jährige Bijou am Ufer des Bielersee ein Ort, wo Gäste in den Genuss des Flairs des Winzerdorfes und Spezialitäten aus dem Seeland kommen. Einst Hotel Restaurant mit «Jardin» ist das Kreuz heute ein heimeliges Restraurant mit See Bistro für Ligerzerinnen und Ligerzer, für Nachbarn, Reisende und Menschen, die etwas zu Feiern haben. Im Kreuzsaal finden Sie das perfekte Ambiente um an den Jazz Days Ligerz die Musik zu geniessen.

La Brioche

www.labriocheorvin.ch

La Boulangerie La Brioche à Orvin présentera son assortiment de délices frais lors du Festival de Jazz à Ligerz. Venez déguster nos croissants croustillants, pains fraîchement sortis du four, sandwiches, pâtisseries exquises, desserts de saison et spécialités uniques. Nous proposerons également des bières et vins locaux, ainsi que notre délicieux thé aux fruits maison. Notre engagement envers les produits locaux se reflète dans notre sélection, faite avec amour et passion. Rejoignez-nous pour une expérience culinaire mémorable

Die Boulangerie La Brioche in Orvin wird ihr Sortiment an frischen Köstlichkeiten während des Jazzfestivals in Ligerz präsentieren. Probieren Sie unsere knusprigen Croissants, ofenfrisches Brot, Sandwiches, exquisites Gebäck, saisonale Desserts und einzigartige Spezialitäten. Wir werden auch lokale Biere und Weine sowie unseren köstlichen hausgemachten Früchtetee anbieten. Unser Engagement für lokale Produkte spiegelt sich in unserer Auswahl wider, die mit Liebe und Leidenschaft getroffen wird. Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis

Weingut am Stägli

Willkommen im Carnotzet vom Weingut am Stägli

Zentral in der idyllischen Dorfgasse von Ligerz gelegen, jedoch außerhalb vom Zentrum der Jazz Days, befindet sich das Weingut am Stägli. Unmittelbar neben dem Winzerhaus führt die bekannte Treppe oder auf Berndeutsch „Stägli“ hoch zur berühmten Ligerzer Kirche inmitten der Rebberge.
Genießen Sie bei uns eine kleine Pause zwischen den Konzerten oder einfach die gemütliche Atmosphäre im Carnotzet oder auf der Gasse. Ein Glas Wein aus unserem vielfältigen Sortiment an der Ballonbar stehend oder an den Tischen geniessen. Kulinarisch bieten wir Ihnen Bielersee Sushi mit geräuchertem Felchen oder ein Winzerplättli mit einheimischem Käse und Trockenwurst aus der Region.
Ausserdem haben wir ab Mai bis zur Traubenernte unser Carnotzet jeweils am Donnerstagabend von 18 bis 21h geöffnet.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch
Das Stägli-Team